Папайя вяленая

Сушеная папайя — необычный сухофрукт, обладающий не только приятными вкусовыми качествами, но и немалой пользой. Необычные с виду и приятные на вкус сухофрукты часто воспринимаются, как легкий перекус, не приносящий особенной пользы для организма. Однако в случае с папайей такое утверждение в корне неверно — даже в засушенном виде фрукт продолжает оставаться очень ценным для здоровья человека. Вяленую папайу можно добавлять в кисломолочные продукты — творог, йогурт и сметану. Маленькие сладкие кусочки сухофруктов кладут в сдобное тесто, добавляют в пироги, пирожные, кексы и торты. Так же можно сочетать с безалкогольными коктейлями и алкогольными напитками — папайя придаст им необычный аромат и подарит приятные вкусовые нотки.