• Тархун сушеный

    Тархун сушеный фото

    В сушеном виде тархун используется для приготовления лечебных мазей и порошков, а также для ароматизации блюд. Эта пряность прекрасно сочетается со всеми продуктами, но ее вкус особенно ярко проявляется с кислыми фруктами и ягодами. Применение сушеного тархуна в кулинарии очень разнообразно — его можно добавлять в мясные, рыбные и овощные блюда, в соусы, салаты и напитки. В домашних заготовках тархун используется как природный консервант, сохраняющий вкус овощей, усиливающий их аромат и подавляющий размножение бактерий. Сушеный тархун обычно закладывается в блюдо за пять минут до готовности. На листьях тархуна можно настаивать уксус и водку, их добавляют в тесто для хлеба и булочек, а на зиму его можно засолить в банках.

    Многие народные лекари советуют изредка жевать сушеный тархун для дезинфекции рта и профилактики заболеваний зубов и десен. Листья этого лекарственного растения также входят в состав смесей для ингаляций.

    Страна Армения
    Белки 22.80
    Жиры 7.20
    Углеводы 42.80
    Калорийность 295.00
    170 руб.
    Количество

    кг